I na ně je více variant, a ta moje je úplně nejjednodušší.       Naklepu plátky masa, třeba z krkovičky, osolím, opepřím, obalím ve strouhance. Takto připravené řízky vkládám do sáčku a paličkou nabuším do masa strouhanku, aby držela. Potom maso obalím v rozšlehaném...

    Mazanec se vždy pekl kulatý, protože vyjadřuje symbol slunce. Co jsou na světě domácí pekárny, peče se i hranatý a je takřka bez práce a je úplně jedno, jestli nás čekají jarní svátky nebo horký letní den.     Nás čeká horní letní den, ve kterém si nechceme přitápět...

    Asi nejstarší recept, podle kterého jsem začala péct buchty. Sice nejstarší, ale velmi jednoduchý a rychlý, což je pro mě velice výhodné, obzvlášť, když potřebuji zlikvidovat třeba tvaroh.      2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru /i hnědého/, 1/2 másla promneme v...

    Opět jedna oblíbená klasika, ale v menším vydání do koláčové formy. Těsto: 1,5 hrnku polohrubé mouky, 1 kypřicí prášek, 3/4 hrnku cukru, kakao dle uvážení, 2 vejce, 0,5 hrnku oleje a necelý hrnek mléka. Promíchané těsto se vyleje do vysypané formy a na těsto se naleje tvarohová...

    Zase trošku jiný recept na koláčky, ale pro mě, majitelku pekárny, opět jednoduchý. Z uvedené dávky jsem upekla 24 koláčků a z větší třetiny těsta, která zbyla, jsem upekla jednoho velkého plněného šneka.     Těsto: 250ml mléka, 200ml oleje, 3 žloutky, kůra z 1 citronu,...

    Myslím si, že tento recept je tak známý, zapamatovatelný a snadno na netu dohledatelný, že bych ho ani nemusela zapisovat. Ale já ho chci mít u sebe, aby hledání bylo co nejsnazší, až pro mě zapamatovatelný nebude. Buchtu jsem nazvala koláčovou, protože se do ní dávají stejné věci...

    Vůně citronů mě velmi láká a láká mě také jejich chuť. Z toho důvodu peču voňavý, vlhký a lehký koláč s jejich chutí a vůní.     2 vejce ušlehám s hrnkem třtinového cukru a 1 cukrem citronovým. K tomuto přileju 1 hrnek kefíru, 1/2 hrnku oleje a šťávu z 1 citronu. Prošlehám a...

    Koláč na plechu je sice trošku snědší, ale na chuti mu to určitě neubralo. Je upečen podle receptu, který jsem si upravila podle toho, co jsem potřebovala zužitkovat. Poslední větou myslím rozbalené kvasnice a kefírové mléko.  Také jsem zdvojnásobila dávky, aby ho bylo dostatek...

    Potřebovala jsem vyrobit nějaký dobrý, ale rychle vytvořitelný dortík. Tak jsem ho vyrobila tak, jak je vidět na fotkách, ale mezi kterými chybí obrázek řezu. Ten jsem nestihla pořídit.     Dortový korpus byl vytvořen ze 2 hrnků polohrubé mouky, 1 hrnku cukru, 1 hrnku...

Jsou takové trošku pikantní, ale tím se hodí k jemné smetanové omáčce a těstovinám.   Kuřecí stehenní řízky nakrojím a vytvořím pěkné obdélníky, které osolím a potřu chilli omáčkou. Potom na maso položím  oválek šunky od kosti, čtvereček tvrdého sýra a každý plátek kuřecího svinu a sepnu...