Další z mých pomazánek, která se kdykoliv a na cokoliv hodí. Stačí mít ty správné suroviny, dát je dohromady a pak jen vychutnávat.     Tak na tuto pomazánku je nutná Niva, asi 15 dkg, salám /Poličan, Herkules asi 5 dkg/. 1/2 krabičky velké Flory, 2 měkké sýry /Kiri nebo...

    Proč sýrová ? Protože jsou v ní sýry. Lehká odpověď na těžkou otázku.       A co ještě v ní je? Tak tedy od začátku. Je v ní nastrouhaný Hermelín, 3 Apetita, 1 kelímek Lučiny žervé, 2 lžíce Flory, špetka soli a dvě špetky vegety. A všechno dohromady je spolu utřeno a...

   Na takovou pomazánku z nivy, jakou dělám já, je zapotřebí celkem pěti věcí. A když se potom výsledek namaže na malá kolečka čerstvé bagety a přizdobí plátkem šunky, ve které je maso, vznikne jednoduchá, jazykové pohárky potěšující, jednohubka.     Tak jaké jsou to čtyři věci...

    Pomazánka na chleba i chlebíčky je jemná, na chuť příjemná a myslím si, že u nás i oblíbená. Dnes jsem ji připravovala pro pár přátel a jestli je opravdu tak dobrá i pro ně, teprve uvidím.     Množství surovin je potřeba použít podle toho, kolik jí potřebujeme. Já...

    Jestliže zbude do dalšího dne kus masa z pečeného kuřete a nikdo ho studené už nechce, existují dvě možnosti, jak ho zkonzumovat. První je ta, že se ohřeje. Druhá, lepší, že se z něho něco vyrobí. V našem případě kuřecí salát.     Stačí maso nakrájet na kostičky, stejně jako...

    V neděli jsem opět pekla kuřecí roládu, tentokrát plněnou vajíčky, kostičkami uzeného masa a nivou. Kořenila jsem pouze solí a pepřem. A právě k této roládě jsem připravila výborný, přitom jednoduchý salát z hlávkového zelí.     Stačí maličká, nastrouhaná hlávka zelí,...

    Všichni kolem mě zavařují, já nakládám sýr. Už jsem ho naložila, a to přímo ve třech obdobných variantách. Teď je jen potřeba ho nechat asi 10 dní v klidu a teprve potom můžeme degustovat, který nám sedí nejvíc.       K nakládaní jsem využila čerstvou cibulku, šťavnatý...

    Salátek je ochucená, promíchaná směs potravin, které jsou snadno k dostání, jsou lehce připravitelné a stravitelné. Hodí se třeba, když je horký den, nebo když máme čerstvě udělanou manikúru a nechce se nám vařit.     Potřebujeme jen mít v zásobě, nebo nakoupit potřebné...

    Vajíčková pomazánka je skvělá věc na snídani, svačinu i večeři. Z několika variant, které z vajíčkového základu míchám, dávám k dobru jednu velmi jednoduchou a rychlou. Tu, která nikdy nezklame.     Stačí 3 uvařená, jemně nastrouhaná vajíčka, asi 20 dkg Flory, eidam také...

    Kdo pil ví, že tato bowle je úžasná, ikdyž popírá některé zásady klasické přípravy. Já ji připravuji tak, aby nám opravdu chutnala, byla osvěžující a usmívající. Usmívající znamená, že každý, kdo ochutná tento úžasný, letní nápoj se začne usmívat. Máme ověřeno.     Stačí...