Sachr dort- falešný

      Proč je tento dort falešný ?  Protože je to rychlá, levná napodobenina pracnějšího a luxusnějšího originálu. Ale pro naše potřeby je zcela dostačující, přestože nevznikl ve Vídni, ale někde v české kuchyni.

      Stačí ušlehat 3 - 4 vejce /podle velikosti/ se 3/4 hrnku cukru a 1 vanilkovým. Nemusí se šlehat až do pěny, stačí do spojení a potom se postupně vešlehávají 4 čoko pudinky/prášky/, 0,5 hrnku oleje, 2 veliké lžíce hrubé mouky a 1 prdopeč. Vzniklá hmota se nalije do vysypané formy a nechá se péct na 180 st. tak dlouho, až je z ní upečený dort. Ten se vychladlý vyklopí, podélně přepůlí a spodní díl se namaže marmeládou. Já ji ještě posypávám drobky, které zůstavají při vyrovnávání dortového povrchu. Přiklopí se druhá půlka a dort se poleje 10 dkg čokolády, rozpuštěné s 5 dkg másla. Nechá se zatuhnout a před podáváním se ozdobí šlehačkou.
      Já mám na horním obrázku ještě takovou malou tématickou výzdobičku.