Pomazánka ze sušených rajčat

    Pomazánka je jemná, příjemná a hlavně neohleděná. Vymyslela jsem si ji u příležitosti návštěvy mých spolužaček, aby bylo k chuti také něco nového.

    Smíchala jsem kelímek mascarpone, kelímek pomazánkového másla, půl skleničky v oleji naložených sušených rajčat, ochutila solí a bílým pepřem. Mazala jsem ji na čtverečky domácího chleba a musím říct, že chutnala výborně jen tak, ale i s tenkým plátkem choriza.