Nepečený dort

    Sice má to název nepečený dort, ale navíc je to dort naskládaný v plastové krabici, neboť je připravený na převoz. V tomto případě, podle mě, nezáleží na tvaru, ale na chuti a na jeho výdrži při převozu a v nejhorším případě se dá vychutnat lžící přímo z obalu.
 

    Suroviny: 1,5 balíku kulatých piškotů, 500g mascarpone, 2 zakysané smetany, 2 vanilkové cukry, 1 plechovka kompotovaných jahod, malá sklenička jahodového džemu, trochu pudinkového prášku.
    Postup: Mascarpone se ušlehá se zakysanými smetanami a vanilkovými cukry. Na dno formy se vyskládá vrstva piškotů namočených ve šťávě z kompotu, ta se překryje připraveným krémem, krém se jemně potře džemem a znovu přijdou piškoty, krém, džem a na poslední vrstvu krému se nasází jahody, které se přelijí pudinkem z kompotové šťávy. 
Zchladlé dílo se uloží v ledničce, aby se mohlo další den pěkně zkonzumovat.