Hovězí na divoko

    Hovězí na divoko se připravuje hodně podobně jako svíčková. Liší se jen malými detaily, takže když ho chceme vařit, musíme mít hovězí maso, zeleninu, smetanu a koření. Potom ještě pár ingrediencí. Ale ty když budou chybět, nevadí. Bude svíčková. 
 

    Naklepané, osolené a opepřené plátky hovězího masa postupně opékáme na rozehřátém sádle a dáváme je z hrnce ven.
Když je toto hotovo, dáme do hrnce 2 středně velké cibule, nakrájené na měsíčky, sáček mražené zeleniny pod svíčkovou, nebo když je čerstvá, tak čerstvou. Vše orestujeme s tím, že ještě přisypeme lžíci cukru a přidáme 2 lžíce kečupu, pár kuliček nového koření, pár kuliček pepře, 2 bobkové listy. Na základ vrátíme maso, podlejeme, osolíme a dusíme. Když je maso měkké, opět ho vyjmeme z hrnce, ze kterého odstraníme i koření a dušenou zeleninu rozmixujeme. Na závěr přilejeme trochu smetany, necháme projít varem a máme uvařeno.